“On ima 85 godina i insistira da drži svoju suprugu za ruku gdje god da krenu. Kada sam ga pitao zašto njegova supruga stalno skreće pogled, odgovorio je, „jer ima Alchajmerovu bolest“.

Zatim sam ljubazno nastavio da ga pitam, da li će se vaša žena brinuti ako je pustite? Zatim je odgovorio: “ona se ničega ne sjeća, ne zna više ko sam, nije me prepoznala godinama“.

 

Iznenađen, pitao sam, „a vi ste nastavili da je vodite svakog dana iako vas ona ne prepoznaje?“

Stariji čovjek se tada okrenuo prema meni i pogledao me u oči i rekao:

„Možda ona ne zna ko sam ja, ali ja znam ko je ona i ona je ljubav mog života .”

Izvor: facebook

 

NAPOLITANKA TORTA ZA 20 MINUTA! BRZO I JEDNOSTAVNO!

Ovo je zaista fantastična,kremasta torta koja pre svega jako,jako brzo se pravi a ukus je mmmmmmm…
Sastojci
KORICA
8 belanaca,
8 kašika šećera,
10 kašika mlevenih oraha
2 kašike brašna.

FIL
8 zumanaca
8 kasika secera
4 pudinga vanila

1 litra i 300 ml mleka
250 gr margarina
250 gr secera u prahu
300 gr napolitanki od lesnika
150 gr cokolade

DEKORACIJA
2-3 slaga ili slatka pavlaka
Način pripreme
Umutiti mikserom belanca sa šećerom, dodati orahe i brašno, sve lagano izmešati sa varjačom,testo istresti u podmazanu i brašnom posutu tepsiju dimenzije 30*28 cm(MOZETE I MALO MANJU,VI PRILAGODITE VAMA), ispeći koru. Peci koru na 180 C.
FIL:

Umutiti 8 žumanaca sa 8 kašika šećera. U tu masu dodati 4 kesice pudinga od vanile, promešati mikserom da se sjedini i ne budu grudvice(AKO VAM BUDE JAKO GUSTO UZMITE MALO MLEKA OD ONIH 1,300 ml) pa skuvati u 1,300 ml mleka.
Ostaviti da se fil ohladi. Posebno umutiti 250 gr margarina sa 250 gr šećera u prahu. Masu od pudinga i žumanaca sjediniti sa margarinom.
Fil podeliti na dva dela.
U prvi deo dodati 300 gr rendanih napolitanki od lešnika (zamrznuti ih predhodno, onda se lakše rendaju).
U drugi deo dodati 150 gr otopljene čokolade.
FILOVANJE:
kora
prvi fil
drugi fil
umućeni šlag( 2-3 KESICE ŠLAGA ILI MOZETE UKRASITI SA UMUCENOM SLATKOM PAVLAKOM)
http://www.domacica.com