POTREBNI SASTOJCI:
10 kilograma paradajz paprike
Za otopinu vam je potrebno:
200 mililitara ocatne kiseline
6 litara vode
200 mililitara ulja
150 grama šećera
150 grama soli
NACIN PRIPREME:
Prvo ocistite paprike i izbodite ih stapicem za raznjice zatim od vode,ocatne kiseline,ulja,soli i secera napravite otopinu u kojoj cete kada zavri kuvati paprike sa obje strane po 2 minute.
Poslije toga ih slazite u tegle i zalijte ih otopinom gdje su se kuvale.
Napunjene staklenke poredajte u neku kutiju obolizenu nekom tkaninom i prekrijte tanjuricima.
Prekrijte ih nekom dekom i ostavite da se dobro ohlade.
Kada se ohlade ako bude trebalo dolijte jos malo sacuvane otopine gdje su se kuvale i dobro zavrnite tegle.
Leave a Reply