GRČKA TORTA

Sastojci
Biskvit – mera je za jedan a treba 3
4 belanaca
8 kasika secera
malo limunovog soka
prstohvat soli
4 kasike mlevenog keksa plazma ili cajnih kolutica
4 kasike mlevenog kikirikija ili oraha
djus za poprskati ispecene kore

Fil
300 gr. secera
2 pudinga od vanile
12 zumanaca
6 dcl mleka
300 gr. margarina
100 gr. secera u prahu
200 gr. seckanog keksa
200 gr. seckane cokolade
200 gr. seckanog kikirikija ili oraha
Dekoracija
slag
kandirane tresnje
otopljene cokolade

Priprema
1.
Belanca ulupati sa secerom, dodati mleveni keks, kikiriki i par kapi limuna.
2.
Za drugu I trecu koru ponoviti postupak.
3.
Peci na 150 stepeni oko 20 minuta.
Za Fil:
4.
U serpu sa duplim dnom sipati secer, pudinge, zumanca I mleko. Skuvati da se dobro zgusne.
5.
Nakon sto se fil ohladio, penasto izmutiti margarin sa secerom u prahu I dodati malo limunovog soka.
6.
Postepeno dodavati fil margarinu I mutiti mikserom.
7.
U tako spremljen fil dodati, seckani keks, cokoladu I kikiriki.
8.

Svaku koru poprskati sa sokom od narandze I ostaviti da upije, nakon toga filovati tortu I ukrasiti po zelji.
9.
Poprskati sa cokoladom.
10.
Meni je ostalo frostinga od cokolade i sa njim sam ispunila sredisnji deo torte i nisam imala kandirane tresnje pa sam, slag obojila u crveno i istisnula na svaku ruzicu po jedan kruzic.