KOKOS KOLAČ OD SAMO PAR SASTOJAKA

Sastojci:
-300 g kokosa
-250 g margarina (sobne temperature)
-50 g prah šećera

(po želji možete da dodati i malo mlevemne plazme, ja ovaj put nisam)

Priprema:
Sve sastojke zamesiti rukom (ako je gusto možete dodati malo limunovog soka ili mleka), podeliti smesu na 2 dela i na foliji formirati dve korice.
-500 ml slatke pavlake
-300 g čokolade za kuvanje

Na šporet staviti pavlaku i izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne istopi (ne sme da vri). Masa bude tečna.
Ostaviti da se ohladi. 1/3 stavite u manji pleh i ostavite u zamrzivač kada se stegne dodajte jednu kokos koru pa dodajte 1/3 fila i opet da se stegne , drugu koru i preostalim čokoladnim filom.