Potrebno je:
800 gr turskog klasičnog keksa petit beurre
Za vanilin kremu:
5 dcl mleka
150 gr šećera
1 vanilin šećer
6 kašika gustina
4 žumanca
250 gr putera ili margarina
1 kesica šlag krema od vanile
Za fil od višanja:
600 gr višanja
200 gr šećera
4 dcl vode
2 pudinga vanile
Fil od belanaca:
4 belanca
250 gr šećera
1 dcl vode
2 kašike soka od limuna
Priprema:
Skuvati vanilin kremu: U posudu staviti 4 dcl mleka da se kuva. Umutiti 4 žumanca sa 150 gr šećera, 1 vanilin šećer, 6 kašika gustina i 1 dcl mleka. Dodati u kuvano mleko i kuvati na tihoj vatri dok se ne zgusne i ostaviti da se ohladi. Umutiti jedan puter i dodati hladni fil i 1 kesicu umućenog šlaga po upustvu na kesici.
Fil od višanja: U posudu staviti višnje, 2 dcl vode i 200 gr šećera, kuvati dok se šećer ne istopi. Masu štapnim mikserom izblendirati i vratiti na vatru. Umutiti 2 pudinga sa 2 dcl vode, dodati u višnje i kuvati. Kad se zgusne ostaviti da se ohladi.
Filovati tortu. Vanilin kremu podeliti na 4 dela a fil od višanja na 2 dela. Na tacnu staviti 18 komada keksa ( 3×6), premazati sa 1 delom vanilin kreme, red keksa, 2 delom vanilin kreme, red keksa 1 deo fila od višanja, red keksa, 3 deo vanilin kreme, red keksa, 4 deo vanilin kreme, red keksa, 2 deo fila od višanja i na kraju red keksa. Torta ima 7 redova keksa.
Tortu premazati po vrhu i okolo sa umućenim belancima.
U posudu staviti 250 gr šećera, dodati 1 dcl vode i kuvati 7-8 minuta.
U posudu staviti 4 belanca umutiti i dodavati u tankom mlazu vruć sirup od šećera uz stalno mućenje. Kad dodamo sirup dodati 2 kašike soka od limuna i mutiti mikserom još 10 minuta da se ohladi i filovati tortu.
Pošalji ovo e-poštom
Blogiraj ovo!
Podijeli na usluzi Twitter
Podijeli na usluzi Facebook
Related Posts:
MOJA SESTRA JE JEDNO SEBIČNO ĐUBRE…
Moja sestra je jedno sebično đubre. Živim sa roditeljima, studiram, jedva sastavljamo kraj sa krajem. Ona ima ogromnu platu, muža, luksuzno sređenu kuću…. I troje male djece. Ta djeca su strašno nevaspitana i bezobrazna, vol… Read More
KOLAČ NA ČAŠE SA JABUKAMA: JEDNOSTAVNO A PREUKUSNO
SASTOJCI: Tijesto 4 kom jaja 3 čaše šećera * 1 1 čaša ulja 2 čaše kiselog mlijeka *2 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 4 čaše brašna 1 kesica Praška za pecivo Nadjev 1,5 kg blago kiselih jabuka 1 čaša… Read More
IMAM 46 GODINA I OD MOG MUŽA SAM STARIJA 5, DA STARIJA…
Imam 46 godina i od mog muža sam starija 5, da starija. Imamo troje djece i mislila da imam divan brak, divnog muža. Juče kada sam se vraćala sa posla dok sam čekala bus pokupio me je moj dobar prijatelj koji je inače kamion… Read More
TRAGEDIJA NA SAHRANI: Sahranjena utopljena djeca, stric umro od tuge – prepuklo mu srce! ALEKSINAC – Tragedija za tragedijom!
Lelek do neba orio se jučer u aleksinačkom selu Bankovac dok su na posljednji počinak ispraćani Maša (3) i njen brat Martin Milenković (1), dvoje mališana koji su se u srijedu utopili u rijeci Turiji. Ali, kao da to nije bil… Read More
BRZI BAKINI UŠTIPCI GOTOVI ZA 10 MINUTA
Potrebno je: 200 ml mleka 250 gr brašna (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 10 gr kvasca malo praška za pecivo so..ulje Priprema (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); U mleko doda… Read More
← Noviji post Stariji postovi → Početna stranica
0 komentari:
Objavi komentar
SOCIAL PROFILES
TwitterFacebookGoogle PlusLinkedInRSS FeedEmail
Search
REKLAMA
Popular
Tags
Blog Archives
Leave a Reply