KARAMEL BAJADERA: Prekrasni kolačići, svi će vam tražiti recept!

Kolač koji se uvijek na tacni prvi primjeti, kolač koji odmah svakog osvoji Zato je ovo recepat koji svi traže!

Sastojci:Prvi dio:● 250 g šećera u prahu● 2 jaja● 100 g lješnjak karamela● 1/2 margarina● 250 g mljevenog keksa.

Drugi dio:● 250 g šećera● 1 dl vode● 1/2 margarina● 250 g mlijeka u prahu.

Glazura:● 100 g bijele čokolade.

Priprema:Prvi dio:Šećer u prahu umutiti sa dva jaja, pa kuhati na pari.
Kad je kuhano, u vruće dodati lješnjak karamele, miješati da se istope. Zatim dodati margarin da se i on istopi.

Dodati mljeveni keks, sve izmiješati.Dobivenu smjesu staviti u lim za pečenje, rastanjiti i poravnati.

Drugi dio:Šećer i vodu staviti na vatru da se šećer dobro istopi.
Skloniti s vatre pa dodati margarin da se istopi. Zatim dodati mlijeko u prahu, izmiješati i sipati preko prvog dijela pa izravnati.

Po želji preliti sa glazurom od bijele čokolade, a može i bez nje.

Savjet:U prvom dijelu jaja i šećer ne treba kuhati da bude previše čvrsto, bolje da se doda još malo mljevenog keksa ako procijenite da je potrebno.
U drugom dijelu, ako vam se dogodi da masa bude malo rjeđa, dodatižlicu pudinga od vanilije ili još mlijeka u prahu.

Izvor: coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*