Sastojci
500 gr.petit keksa,
1 margarin,
1 solja secera,
1 solja kokosa,
1 solja mljevenih oraha,
kakaa po zelji,
malo mlijeka
glazura:
cokolada za kuhanje,
3kasike ulja
Priprema:
Moje šubare
Izmljeti keks,dodati mu sve ostale sastojke,mijesati masu i po malo dodavati mlijeka(pazite sa mlijekom da ne stavite previse,budu mljeckavi).
Smjesu utiskivati u kalup za cijedjenje limuna,unutrasnji dio,tako oblikovati sijencad.
Moje šubare
Cokoladu otopiti sa uljem,ako je gusta dodati malo mlijeka,sijencad umakati u cokoladu…gotova sijencad staviti u frizider da se stegnu!
IZVOR: coolinarika.com
BONUS:
RECEPT ZA NAJBOLJE KROASANE SVIMA USPIJEVAJU A NE ODUZIMAJU PUNO VREMENA
Sastojci
1 kg mekog brasna
1 paketic kvasca (50 g)
2 kasicice soli
5 kasika ulja
1 jaje
2,5 dl mleka
2,5 dl vode
250 g margarina za premazivanje
Fil
150 g praske sunke
250 g svezeg sira
1 belance
Za premazivanje
1 jaje
1 zumance
susam, kim…
Priprema
Razmutiti kvasac u pola solje toplog mleka, sa kasicicom secera i brasna, ostaviti da nadodje.
Od brasna, soli, pripremljenog kvasca i ostalih sastojaka zamesiti srednje meko testo.
Podeliti na 16 loptica (jufkica), svaku razviti u okruglu koru i premazati margarinom i redjati po 8 kora jednu preko druge (poslednju koru ne premazivati), slika 1 .
Tako dobijamo na dva mesta po 8 kora, pokriti platnenom salvetom i ostaviti da odmaraju 20 minuta.
Rastanjiti prvo jednu “hrpicu” od 8 kora u veliku okruglu koru i podeliti najpre na 4 dela, a svaku cetvrtinu jos na 5-6, da dobijemo 20-24 trouglica, slika 2 .
Na svaki trouglic staviti po parcence sunke i fil od sira i belanceta, pa zaviti kiflicu, i poredjati na podmazan pleh od pecnice.
Razviti i drugu “hrpicu” od 8 kora u veliki krug, i isto podeliti na 20 kiflica.
Kiflice pokriti platnenom salvetom i ostaviti da odmaraju 1 sat.
Premazati umucenim jajetom, posuti susamom ili kimom i peci u prethodno zagrejanoj pecnici 20-tak minuta na 220 C. dok fino ne porumene
Leave a Reply