SASTOJCI:
500g. brasna
1/2 praska za pecivo
100g. secera u prahu
1 vanilin secer
200g. maslaca narezanog na listice
160ml. mlijeka
1/2 korica i sok od limuna
220g. nutelle za premaz
80-100g. przenih i mljevenih ljesnjaka
PRIPREMA:
1.
U posudu za miksanje stavite brasno s praskom za pecivo,secer i vanilin secer,koricu i malo soka od limuna,maslac izrezan na listice,i sve lagano izmiksajte.Na kraju dodajte mlijeko i sve jos jednom lagano izradite da dobijete tijesto bez grudica.
2.
Prebacite ga na radnu povrsinu i formirajte 3 manje loptice,pa svaku razvaljajte srednje da ne bude ni debela , ni tanka.Svaku strudlicu premazite slojem nutelle,pa pospite przenim i mljevenim ljesnjacima.
3.
Slozite strudlice sa razmakom jedna od druge,na podmazan i brasnom posut pleh,pa izrezati svaku na snite 2-3 cm. sirine.Ovo radimo da bi vec imali obiljezene trake,i da bi nam svaki komad bio isti. Zagrijati pecnicu na 175C.i peci 20 minuta.
_
4.
Ohladiti 30 minuta.Pomocu ostrog noza izrezati snite,pomocu linija koje smo predhodno obiljezili.
Posluživanje
Pospite prah secerom i mljevenom vanilijom i posluzite
.Izvor: coolinarika.com
Leave a Reply