“Bio sam u radnji gdje se prodaju pečeni pilići i dok sam čekao svoju narudžbu došao je neki čovjek i pita koliko košta jedno pile? Vlasnik reče 10 KM!
Čovjek iziđe pred radnju da provjeri koliko ima para i vrati se i kaže: može li meni neko manje da mi bude jeftinije?
U tom trenutku vlasnik se javi na telefon i govori mashallah, elhamdulillah… Sav radostan i klima glavom dajući znak ovom čovjeku da može ispunit njegovu želju.
Kada je završio razgovor donese mu najveće i najbolje pečeno pile i kaže sada su me upravo zvali iz bolnice i kažu mi da mi se žena hairli porodila pa želim da počastim prvog kupca! Kuća časti reče vlasnik, a ovaj sav sretan uze pile i poče doviti za njega i njegovo novorođenče…
Allah ga proživio u dobru.. Mubarek da bude…i ode. Prisao sam vlasniku radnje i čestitao sam mu novorođenče, a on mi veli: Nije mene niko zvao i nije se moja žena porodila! Nego sam vidio da nema i da mu je potrebna pomoć pa sam htio da mu udjelim a da ga ne povrijedim pa sam ovako postupio kako bih sačuvao njegovu čast!!!
Čast muslimana je vrijednija kod Allaha dž.š., od Kabe!”
(Izvor: Facebook)
BONUS:
DA LI STE ČULI ZA BIJELI AJVAR MALIDŽANO? Domaćice ga uveliko spremaju, mnogi tvrde da je ukusniji od klasičnog
Da li biste probali ovu verziju, bez crvenih paprika?
Sastojci:
4 kg žutih mesnatih paprika
5 kg patlidžana
1 l ulja
1,5 dl sirćeta
150 g senfa
200 g šećera
100 g soli
Priprema:
Patlidžan i paprku dobro operite, osušite, pa ispecite na roštilju ili u rerni. Ispečene paprike i patlidžane ostavite u poklopljenoj posudi da se ohlade, pa ih očistite. Paprike oljuštite i očistite, pa stavite u cjediljku da se dobro iscijede. Patlidžan oljuštite. Iscijeđene paprike i patlidžan sameljite na mašini za meso.
U veliku šerpu sipajte ulje, zagrijte, pa dodajte samljevenu masu.
Pržite na umjerenoj vatri uz stalno miješanje. Pri kraju prženja, poslije otprilike sat vremena, dodajte šećer, sirće, senf i soli po ukusu.
Kada primijetite da na dnu šerpe ostaje trag od varjače, malidžano je gotov.
Vruću masu sipajte u vruće sterilisane tegle, zatvorite metalnim poklopcima. Ostavite pokriveno ćebetom da se ohladi, pa odložite na tamno i hladno mjesto.
Leave a Reply