Ovaj recept je za ukusnu tortu koja će sigurno zadovoljiti vaše slatke želje. Evo kako je pripremiti:
Sastojci potrebni za tortu su sledeći:
1 l slatke pavlake (ili 600 ml šlaga i 600 ml kisele vode, ako nemate kiselu pavlaku)
400 ml kisele pavlake
300 g mlevenog keksa
15 bananica ili 300 g voća (npr. maline)
200–300 g eurokrema ili kesica kapućina (po želji, možete dodati i 100 g pečenih, mlevenih lešnika)
200 g šećera u prahu
KAKO SE PRIPREMA?
Ulupajte slatku pavlaku sa šećerom u prahu dok ne dobijete kremastu smesu, ali pazite da ne mutite previše kako ne biste dobili maslac. Zatim dodajte kiselu pavlaku i pažljivo sjedinite.
Smesu podelite na tri dela. U jedan deo stavite mleveni keks, u drugi maline ili narezane bananice, a u treći eurokrem ili kapućino, prema vašem izboru. Dobro promešajte svaki deo da se sastojci ravnomerno rasporede.
Na tacnu ili u okrugli kalup (prečnika oko 25 cm) stavljajte slojeve. Prvo stavite deo sa keksom, zatim deo sa voćem (bananicama ili malinama), i na kraju deo sa eurokremom ili kapućinom.
Ostavite tortu da se dobro ohladi u frižideru. Ako ste koristili obruč, nakon što se torta dovoljno ohladila, pažljivo uklonite obruč.
Pre služenja, po želji dekorišite tortu dodatnim voćem, šlagom ili mlevenim lešnicima.
Vaša ukusna torta je sada spremna za uživanje! Uživajte u slatkim zalogajima!
BONUS:
NESKAFE TORTA! OVA LAGANA TORTICA MI JE TAKO VOLIMO, STO JE NAJVAZNIJE LAKO SE PRIPREMA, NE PECE SE I JOS LAKSE SE POJEDE:).
SASTOJCI
500 gr keksi (petit beurre) il mozete gotove kore za tortu
500 ml slatka pavlaka (hopla)
3 jaja
11 kasika secer
3 kasika nescafe (il mozete cappuccino)
malo mlijeka za keksi
PRIPREMA
Umutite slatku pavlaku sa polovicom secera. U drugu posudu, kremasto umutite jaja sa ostatka secera. Na kraj dodajte neskafe i mutite jos malo da se kafa restopi. Smjesa istresite u posudu sa slatkom pavlakom i izmiksajte da se pomjesa.
Svaki keks umucite na sekund u hladno mlijeko u koje po zelji mozete dodati aroma ruma a i ne mora. Poredite kekse, pa iznad njih sloj fila debeljinom odprilike jedan prst. Tako 3-4 reda kekse i iznad svaki red fil.
Ukrasite je ribanom cokoladom, il cokoladne mrvice i ostavite je u hladnjak da prenoci (kod nas tesko da ostavimo cjelu do jutra 🙂 )
Secite kockice i sladite se 🙂
Kao sto sam napomjenula u sastojke, umjesto kekse mozete koristiti gotove kupece kore. Ja u interes vremena je cesto i tako napravim:)
Mozete takodze, i umjesto neskafe da stavite kapucino, posebno kad se radi po zelju za djece, kao ova tortica i ako su manja, pa da im neskafe ne bude jako 🙂
E, sad, original recept je sa dupli sastojci. Al meni, osim za posebne prigode, kao rodjendane i sl. uvjek mi je bilo dovoljno pola doze, jer je vrlo izdasna. Jos jedna stvar koja je u originalni recept je margarin. Znaci za cjelu dozu ide 250, a za ovu ako ga zelite staviti 125g. Margarin steze fil malo jace, al ja ga posle nekoliko puta na pocetka, vec godinama ne stavljam. Ukus je bolji, a koristim halta pavlaka koja se jako steze. Koja i da slatka pavlaka izaberete i ne upotrebite margarin-nista strasno. Torta se najcesce pojede u rekordno vrijeme, a ako nesto i ostane pogodna je da stoji u zamrzivac i nema nikakvih poblema da se pojede, jer dolazi nesto kao sladoled… fil se brzo otpusti, pa se moze i brzo jesti. Kockice na slici su poslje sat vremena slikane, jer kao sto rekoh, mi ne cekamo da posteno odstoji. To sto je ostalo do sutradan, bilo je u obicni frizider i drugi dan je jos lepsa za jesti, jes se sve dobro slegne
Leave a Reply