Sutra ‘udara’ prvo džemre, evo šta to znači

Prema narodnim vjerovanjima, u srijedu, 19. februara, će ‘udariti’ prvo džemre.

Stariji su kazivali da kad ‘pukne’ prvo džemre vraća se život u prirodu, dolaze prvi pupoljci i vide se prve naznake visibaba i ljubičica, prenosi Radio Sarajevo.

Drugo je 26. februara kada ‘puca’ u vodu i onda voda ne bi trebala više da mrzne.

Treće ‘udara’ u zemlju 5. marta kada se može očekivati otopljenje zemlje na kojoj se može raditi i sjediti.

Džemre je turska riječ i označava zračni talas ili struju koja vodi ka postepenom popuštanju mraza i studeni u rano proljeće. Legenda kaže da, kad “pukne” prvo, vraća se život u prirodu, dolaze prvi pupoljci, i vide se prve visibabe i ljubičice.

BONUS:

TORTA SAN SNOVA… NAJLJEPŠA KREMASTA POSLASTICA BEZ PEČENJA.

Sastojci
400 g piskota
300 g mlevenog plazma keksa
350 ml soka od narandze iz tetrapaka
3 kesice pudinga od vanile
6 kasike secera
750 ml mleka
2 margarina sa ukusom slatke pavlake
500 g prah secera
20 komada cokoladnih bananica
5 banana
300 g slag kreme
500 ml mleka ili vode za slag
oko 300 ml mleka za natapanje piskota

Priprema

I sloj:
Piskote umakati u mlako mleko i naredjati jedan sloj. Ja sam redjala 8×3 piskote na velikom posluzavniku.
II sloj:
Mleveni plazma keks preliti sokom od narandze, promesati da se fino natopi.
Posebno umutiti 1 margarin sa 250 g prah secera pa sjediniti sa plazma keksom i dobro izmiksati.
Premazati celu kolicinu preko piskota.
III sloj:
Cokoladne bananice iseci po duzini i naredjati preko fila od plazma keksa.
IV sloj:
Skuvati 3 pudinga u 750 ml mleka sa 6 kasika secera.
Posebno umutiti 1 margarin sa 250 g prah secera i izmiksati sa ohladjenim pudingom.

Premazati polovinu ovog fila preko cokoladnih bananica.
V sloj:
Naredjati jos jedan sloj piskota umocenih u mlako mleko.
VI sloj:
Premazati drugom polovinom fila od pudinga.
VII sloj:
Banane iseci na kolutove i naredjati preko fila.
Slag umutiti sa mlekom ili vodom, premazati celu tortu odozgo i sa strane i ukrasiti po svojoj volji.

Posluživanje
Torta je veoma velika i izdasna.
Vodite racuna da bananice budu mekane, jer u suprotnom bice problema pri secenju torte.
Tortu dobro ohladite i uzivajte!