RECEPT ZA ZLATNE UŠTIPKE BEZ KVASCA…Spremaju se za samo 10 minuta…

POTREBNI SASTOJCI:
1 jaje
1 čaša jogurta
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica soli za trljanje
1 paket praška za pecivo
Oko 3 šolje brašna

Za prženje:
Suncokretovo ulje

KAKO SE SPREMAJU?

Stavite jaja, maslinovo ulje, jogurt, so i prašak za pecivo u posudu za gnječenje i dobro izmjesite.
Malo po malo dodavati brašno, prvo lopaticom, promešati i dobro umutiti rukama.

Pokrijte i ostavite 15 minuta da se lakše otvori. Ako ste u žurbi, možda i ne pustite da se odmori.
Dasku za rezanje pospite malo brašna i oklagijom ili oklagijom razvaljajte u pravougaoni oblik.

Narežite tijesto na kvadrate. Ako želite, možete nacrtati i krugove iz stakla kako biste ga oblikovali.

U tiganj dodajte dosta ulja i pržite tijesto. Kada se dna lagano porumeni, okrenite ih i sve pržite.
Prženo tijesto stavite na tanjir obložen papirnim ubrusom i na isti način ispržite svo tijesto.

U nastavku pogledajte video pripremu:

BONUS:

NIKAD BOLJE NISMO PROBALI: Pogačice Koje Se Tope U Ustima (30 Min Pečenja)!

Sastojci:
brašno 1 kg
margarin 250 gr
sir 400 gr
so 1 kašikica
jaje 1 komad
kvasac 1 komad
voda 100 ml

Priprema:
Staviti kvasac da nadođe u 100 ml mlake vode. Zatim ga dodati brašnu, dodati sir, margarin i so. Umesiti testo i ostaviti 30 minuta da naraste. Zatim razviti testo što tanje, pa ga uviti u rolat.
Ostaviti još 10 minuta pa opet rastanjiti testo oklagijom. Izvaditi pogačice modlom ili čašom, poređati u podmazan pleh, premazati umućenim jajetom i staviti da se peče 30 minuta na 200 stepeni