Evo kako Turci prave faširane šnicle: Ne dodaju ni jaja ni prezle, a ukusnije sigurno niste probali

Zaboravite na jaja i prezle! Turske faširane šnicle prave se potpuno drugačije. Naučite trik i pripremite najsočniji obrok ikada!

Tajna sočnih turskih faširanih šnicli krije se u posebnoj mješavini začina i cijeđenom crnom luku! Napravite brz i savršen ručak za svoju porodicu.

Turske faširane šnicle ukusno su i jednostavno jelo koje se brzo priprema, a idealne su za porodičnu večeru ili brzi ručak.

Sočne, začinjene i pripremljene od mljevenog mesa, ove šnicle mogu se poslužiti uz različite priloge poput pire krompira, povrća ili svježe salate.

Da bi bile zaista sočne, važno je da ih dobro začinite prije nego što ih ispržite.

Osim dobrih začina, bitno je i da kupite čisto mljeveno meso — od jedne vrste mesa, a ne mješano.

Sastojci:
-1 kg mljevenog mesa
-1 kašičica bibera
-1 kašičica tucane paprike
-1 kašičica slatke paprike
-1 kašičica kumina
-1 kašičica korijandera
-1 kašika rendanog bijelog luka
-1/2 šolje peršuna
-1 crni luk

Priprema:

Iscijedite nasjeckani crni luk nakon što ste ga kratko držali u vodi. U mljeveno meso dodajte sve začine, bijeli luk i peršun, pa dobro promiješajte. Zatim dodajte cijeđeni crni luk i sve još jednom dobro sjedinite. Rukama formirajte loptice, spljoštite ih i pecite u zagrijanom ulju.

Vidite, ne treba vam pola kuhinje da biste pripremili savršene faširane šnicle! Tajna turske kuhinje je jednostavna: snažni začini i trik s lukom.

Sljedeći put kad budete pripremali ručak, obavezno isprobajte ovu metodu. Sigurni smo da će vas sočnost oduševiti i da ćete zauvijek zaboraviti stare, suhoparne recepte.