Starinski doručak koji smo zaboravili, a toliko je zdrav: Jedite ga bar jednom nedeljno

Naši preci su jeli ovakav starinski doručak – starinski recept koji su svi zaboravili. Toliko je ukusan da se prosto topi u ustima, a o benefitima da i ne govorimo. Jedite ga barem jednom sedmično.

Za sve one koji nisu probali ili koji ne znaju, palenta je jedno vrlo zanimljivo jelo, a porijeklo vodi iz Italije.

Palenta predstavlja jednu vrlo zdravu namirnicu koja se pravi od kukuruznog griza. Možete je pronaći u kesicama i raznim pakovanjima i možete je spremiti na bezbroj načina, a svaki od njih predstavlja zadovoljstvo za sebe.

Trebalo bi da je konzumiramo bar jednom sedmično jer čisti crijeva i ubrzava metabolizam, a potpuno je nepotrebno da vam govorimo koliko je zdraviji izbor od pekare.

Recept:

Za jednu porciju stavite 2 dl vode da proključa, dodajte kašiku soli i kašiku masti ili ulja.

Kada voda provri, sklonite s ringle i dodajte dvije i po kašike palente.

Miješajte na nižoj temperaturi dvije do tri minute.

Palenti možete dodati sir, kajmak, laneno sjeme, sjemenke suncokreta, ajvar…