Kuhinjske krpe služe za čišćenje površina, sušenje posuđa i brisanje ruku. Njihova primarna funkcija je osigurati čistoću i ograničiti širenje bakterija, čime se smanjuje mogućnost trovanja hranom.
Unatoč tome, stavljanje ručnika preko pećnice može ugroziti ovaj cilj. Vrata pećnice jedan su od najčešće korištenih kuhinjskih aparata, a rijetko tko pere ruke prije nego ih otvori.
Zbog toga se na njihovoj površini mogu zadržati različite klice i bakterije koje se lako mogu prenijeti na ručnik. Korištenje kontaminiranog ručnika nakon toga za brisanje posuđa ili ruku predstavlja rizik preraspodjele bakterija po kuhinji.
Koji je najbolji način njegovanja ručnika? Kako bi ručnici ostali čisti i sigurni za korištenje, bitno je usredotočiti se na pravilno održavanje.
Redovito pranje ruku možda neće biti dovoljno za uklanjanje svih bakterija. Učinkovitiji pristup je često pranje ručnika u perilici rublja postavljenoj na temperaturu ne nižu od 90°C.
Kako biste postigli još bolje rezultate, razmislite o dodavanju sode bikarbone tijekom ciklusa pranja, jer može pomoći u uklanjanju tvrdokornih mrlja.
Praksa ležernog prevlačenja kuhinjskog ručnika preko vrata pećnice može se činiti bezopasnom, ali može dovesti do značajnih higijenskih problema. Kako biste osigurali da vaša kuhinja ostane doista čista i sigurna, najbolje je suzdržati se od ove nerazborite navike i redovito i pravilno održavati svoje kuhinjske krpe.
BONUS:
BRZI ROLAT SA BANANAMA KOJI PODSEĆA NA SLADOLED
POTREBNI SASTOJCI:
keks:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
Prstohvat praška za pecivo je dovoljan
2 kašike ulja
2 kašike mleka
krema:
800 ml mlijeka
2 Dolcela puding od vanilije
1 kašika Gussnel Dolcela (gustina)
1 vanilin šećer Dolcela
150 g putera ili margarina
i više:
5 kašika džema od malina
200 ml Dolcela slatkog vrhnja
2 velike banane
NAČIN PRIPREME:
Odvojite bjelanjke od žumanaca. Umutiti žumanca i šećer, pa dodati mleko i ulje. mix. Dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo i pažljivo promešajte. Na kraju dodajte umućena bjelanca u 3 serije i pažljivo promiješajte. Smjesu izlijte u veliki pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 180°C oko 20 minuta. Pečene kolačiće umotajte u vlažnu kuhinjsku krpu. Pustite da se ohladi.
Odvojite 200 ml mlijeka, a ostatak sipajte u lonac i prokuhajte. Umutiti prašak za puding, gustin, šećer i odvojeno mleko dok nema grudvica, pa sipajte u šerpu. Neprestano mešajući skuvati kremu. Ohladiti pa dodati omekšali puter/margarin. mix.
Pekmez od malina premažite na kekse i prelijte sa 2/3 kreme, pažljivo premažite i na jedan kraj stavite dvije banane.
Pažljivo urolajte. Stavite na tacnu. Preostalom kremom premazati rolnice. Stavite u frižider da se ohladi. Umutiti slatku ili umućenu pavlaku i premazati preko rolata. Dobro ohladiti pa iseći na kockice.
Leave a Reply