POTREBNI SASTOJCI:
250 mililitara provrele vode
300 grama samlevenih oraha
250 grama neslanog putera, omekšalog na sobnoj temperaturi
220 grama šećera u prahu
250 mililitara mleka
2-3 zlice ruma (umesto ruma može i sok od pomorandže ili 1 kašika ekstrakta ruma)
580 grama Petit Beurre keksa
orasi za posipanje, polovina mlevenih, polovina seckanih
NACIN PRIPREME:
Prvo poparite urahe, u 250 mililitara vode koja vri naspite orahe,mijesajte minut da se sve lijepo sjedini pa sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi. U medjuvremeni pjenasto umutite puter. Dodajte secer u prahu pa mutite dok ne postane kremasto. Umijesajte ohladjene orahe. Podijelite fil na 4 dijela. Potapajte keks u mlijeko sa rumom i redajte u pravougaoni oblik. U 4 reda po 5 keksa. Preko svakog reda nanesite fil. Na vrh torte i sa strane naneti fil i posuti orasima. Torta treba da stoji u hladnjaku par sati prije sječenja i služenja
BONUS:
BAUNTI KOLAČ KOJI SE PRIPREMA ZA SAMO 10 MINUTA
Svi ljubitelji baunti čokoladice sada mogu da uživaju u baunti kolaču, čija je priprema brza i laka. Idealan je kada vam dođu nenajavljeni gosti jer se priprema za samo 10 minuta.
SASTOJCI:
300 g mlevenog keksa
200 g crne čokolade
100 ml mleka
Fil:
500 ml mleka
80 g pšeničnog griza
100 g šećera
200 g kokosa
Glazura:
100 ml slatke pavlake
100 g crne čokolade
40 g putera
PRIPREMA:
Čokoladu izrendajte i dodajte je u mleveni keks. Mešajte dok se smesa ne sjedini. Dodajte mleko i promešajte.
U kalup za tortu stavite keks i rasporedite ga ravnomerno. Pritisnite ga rukama kako biste dobili ravnu površinu.
U šerpu stavite pola litra mleka, šećer i pšenični griz, promešajte i stavite da se kuva. Povremeno mešajte kako mleko ne bi zagorelo.
Mešajte dok se fil ne zgusne. U skuvani griz stavite kokos i promešajte. Fil nanesite na keks.
Kada se fil ohladi prelijte ga glazurom koju ste napravili od slatke pavlake, crne čokolade i putera.
Ostavite da se sasvim ohladi.
Izvor: b92
Leave a Reply