BRZA TORTA SA JAGODAMA I PIŠKOTAMA

Sastojci Količina
piškote 4 veće (duple) kutije
slatka pavlaka 900 ml
kisela pavlaka 5 čaša

šećer u prahu 300 gr
jagode 1 kg
gazi.sok (fanta) za umak. piškota

Kako pripremiti
Slatku pavlaku crvsto umutiti. U drugu posudu pomešati kiselu pavlaku sa šećerom u prahu, pa promešati da se sastojci sjedine.
Zatim spojiti slatku i kiselu pavlaku pa izmiksati. Fil podeliti na tri dela.

Piškote natopiti u sok pa poredjati na tacnu. Preko piškota premazati trećinu fila (ostaviti 2 kašike sa strane), pa poredjati jagode isecene na listice.
Preko jagoda u tankom sloju premazati fil (one 2 kašike koje smo osatvili). Zatim opet ide red piškota (natopljenih u sok).
Preko piškota ide fil, pa jagode, pa malo fila i piškote. Celu tortu premazati filom.

BONUS:

KOLAČ SA JAGODAMA – RECEPT KOJI JE ZALUDIO BALKAN !

Sastojci 6 osoba

Dkg. 16 Oštrog brašna Podravka
Dkg. 10 Omekšalog putra
Kom. 2 Žuanjka
Žlica 6 Šećera u prahu (štaub šećera)
Dkg. 35- 40 Svježeg kravljeg sira
Žlica 6 Šećera ( kristal)
Dcl. 2 istučenog vrhnja za šlag
Kom. 1 Vanilin šećera Dolcela
Dkg. 60 – 700 Jagoda
Kom. 1 Crveni Preljev za torte Dolcela

Priprema

1.

Prvo pripremiter sve sastojke za tijesto,
2.

a zatim i za “filu”. Operite i razrežite jagode.
3.

Rukama izmješajte omekšali puitar i brašno, a zatim dodajte žutanjke i šećer u prahu i mikserom izmješajte, pa tijesto stavite u frižider na jedan sat. Rukama tijesto rasporedite po plehu i stavite peći na 12 minuta u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva.

4.

Izmješajte sirvanilin šećer i šećer pa u to lagano umješajte izrađeni šlag pa to stavite na tjesto a na njega stavite jagode i prelijte preljevom za torte. Ohladite jedno dva sata u frižideru i poslužite hladno ! DOBAR TEK !

Preuzeto sa: www.coolinarika.com