HRANA I PIĆE

U svim tradicionalnim bosankim jelima zaprška igra veliku ulogu u okusu hrane. Zaprška jelu daje gustinu i povezanost ukusa čorbama i raznim vrstama umaka. Pravu […]

Otkrijte tajnu uživanja u kruhu bez osjećaja krivnje, predstavljajući neočekivano divan profil okusa koji se ne oslanja na rafinirano brašno ili šećer. Ovaj cjeloviti zobeni […]

Prženu ribu poslužite uz krompir ili neku drugu salatu koja se ukusom slaže uz ovaj specijalitet Ukoliko ste ljubitelji pržene ribe, pa već imate spreman […]

Makedonce je Makeodnce, sprema paprike na milion nacina.Tako i ja i ne zna se koji recept je bolji.Ima za svaciji ukus.Ovo je za one koji […]

Potrebno je 3 kg karfiola, 2 kg krastavaca, 2 kg crvenih i žutih paprika, 1,5 kg mrkve, 1 kg zelenog paradajza i 500 g crnog […]

Ako ove godine spremate zimnicu, oktobar je idealno vrijeme da kiselite kupus. Mnoge domaćice se u današnje vrijeme odlučuju za kupovni, jer misle da je […]

Ovo jelo postiže idealnu harmoniju kremastih, slanih i aromatičnih ukusa koja će sigurno impresionirati sve goste za stolom. Pogodno i za toplo porodično okupljanje i […]

Ovo je najukusnija marmelada, koju ne propustim da napravim svake godine. Oko ove marmelade ima posla ali krajnji rezultat je fantastičan. Godinama je pravim, tako […]

Sastojci: 9 kg povrća: kupus, paprika, zelena rajčica, mrkva, luk… 1 l octa 3 l vode 1 vinobran (mislim da je to 10 g) 150 […]

Trik za gulaš često nije u mesu, začinima ili dugom kuhanju, već u jednoj sitnici koju mnogi rade pogrešno. Uradili ste sve po pravilima, meso […]