CHAPATI TIJESTO – Slično Lepinici,A Mnogo Ukusno I Mekano – OVO MORATE NAPRAVITI !!!

Malo drugačije tijesto koje ima savršen ukus.Dosta ima sličnosti sa lepinicom,ali ima mnogo dobar ukus.
Napravite kao sendvič,namažite kajmakom,domaćim sirom ili nečim po želji.

POTREBNO VAM JE:
250 gr brašna
mala kašika praška za pecivo
1 mala kašika soli

do 200 ml vode
2 kašike maslivonog ulja

PRIPREMA:
U posudu dodati brašno,vodu i ostale sastojke pa zamijesiti tijesto.
Tijesto umotati u provodnu foliju (kesicu) i ostaviti da stoji odp sat vremena.
Tijesto podijelite na 6-7 loptica.

Na pobrašnjenoj podlozi razvijte loptice i pecite na ulju u tavi.
Nakon što se počnu pojavljivati mjehurići (slika),okrenite tijesto sa druge strane i pecite još malo.
Vadite ih u tanjir i prekrijte čistom krpom.
Poslužite tople.

BONUS:

SLANCI SA SIROM….Fino i zarazno, jer kad ih počnete tamaniti , ne možete stati

Potrebno:
50 dag margarina
50 dag bijelog kravljeg sira
70 dag pšeničnog brašna
1/2 žličice praška za pecivo
sol
jaje
sezam, ribani sir trapist ili kim

Priprema:
U većoj posudi pomiješati brašno sa praškom za pecivo, malo posoliti, pa dodati margarin nasjeckan na sitne komadiće. Sve skupa dobro umijesiti u kompaktnu masu. Ako je ljepljivo i mekano (a to može zavisiti od sira) slobodno dodajte još malo brašna. Podijeliti tijesto u dvije kugle i razvaljati ga na debljinu od oko 1/2 cm.

Ako radite štapiće, kuglu treba razvaljati u pravokutnik, premazati razmućenim jajetom, posipati ravnomjerno sezamom ili sirom pa valjčićem za tijesto rezati uske trake (oko 1 cm). Kuglu od koje će se izrezivati također treba razvaljati i rezati modlicama oblike koje želite sve dok se sve tijesto ne potroši, i premazati ih prije pečenja razmućenim jajetom. Slagati u malim razmacima na lim za pečenje, na papir za pečenje, te peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180℃ oko 15 minuta.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*