Čokoladne kocke sa malinama

SASTOJCI
biskvit
2 jaja
220g šećera
200ml jogurta

200ml ulja
320g brašna
1 prašak za pecivo
3 žlice kakaoa u prahu
250g malina

preljev
200 ml hladnog mlijeka

krema
500ml slatkog vrhnja
200g čokolade

PRIPREMA
Izmiksajte jaja,šećer,jogurt ,ulje polovicu malina i na kraju dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo.Sada lagano umješajte preostalu polovicu malina

Sve skupa izlijte u dobro namašteni lim promjera 24 x42
Pecite na 200 stupnjeva otp.35 minuta
Ohlađeni biskvit prelijte sa hladnim mlijekom

Ganasch :na laganoj vatri zagrijavajte vrhnje i čokoladu dok se dobro čokolada ne otopi.
Preljte po biskvitu i dobro ohladite

Ohlađeni kolač izrežite na kockice i ukrasite malinama

POSLUZIVANJE
maline možete zamjeniti svim bobičastim voćem,mogu i višnje,breskve,marelice ali da su dobro zrele jer se kolač mora topiti u ustima.

Izvor:http://www.coolinarika.com/