Sastojci
Biskvit:
4 jaja
10 žlica šećera (kristal)
1 1 Vanilin šećer Dolcela
10 žlica ulja
10 žlica mlijeka
12 žlica Glatkog brašna Podravka – srednje punih
1 Prašak za pecivo Docela
korica od limuna i naranče
Fil:
200 gr čokolade za kuhanje
1/2 margarina /maslaca
2-2,5 dl mlijeka
Za doradu:
200 gr kokosa (pa čak i manje od toga)
Priprema
1.
Umutiti biskvitnu smjesu od jaja,šećera,vanilij šećera,mlijeka,ulja,brašna,praška za pecivo te izrendanih korica limuna i naranče.
Staviti je u pravokutnu tepsiju (br:38) i peći na 180 C u prethodno zagrijanoj pečnici (obloženoj pek papirom) 25-30 min.
Pred kraj pečenja smanjiti temperaturu na 160C.
2.
Ohladiti,odrezati krajeve te biskvit izrezati na 24 komada. (6×4)-
Fil:
Otopiti čokoladu i margarin u mlijeku (dublji lončić uzmite).
Kad se dobivena fina,jednolična,čokoladna masa malo prohladi umakajte biskvitne kocke u nju pomoću 2 vilice i potom ih uvaljajte u kokos.
1.
Ako prežive, pokrijte ih staklenim zvonom da se ne bi osušili do slijedećeg puta….
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
Leave a Reply