DOMAĆICA IZ TURSKE ODUŠEVILA SVE: Recept za ovu pitu je pogledalo više od 10 miliona ljudi

Ukus će vas oduševiti
Kada ste u žurbi i treba vam praktičan i brz recept, uvijek se možete okrenuti pitama. Osim što su ukusne, poznate su po tome da se lako prave. Ovoga puta vam donosimo recept za malo drugačiju pitu od one na koju ste navikli. U pitanju je recept turske domaćice koji je na Jutjubu pregledan više od 10 miliona puta.
Sastojci:
2 krompira
2 paradajza
3 zelene paprike
2 mlada luka
4 jajeta
1 kašičica soli
100 g feta sira
1 čaša ulja
1,5 čaša mlijeka
3,5 šolje brašna
2 kesice praška za pecivo
rendani sir

Priprema:
Krompir, paradajz, zelenu papriku i zeleni luk isjecite na sitne kockice. Paradajzu skinite kožicu. Zatim umutite jaja, pa dodajte povrće, so, sjeckanu fetu, ulje i mlijeko. Dobro promiješajte.
Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo. Kalup prečnika 32 cm premažite puterom. Sipajte smjesu, pospite rendani sir preko i pecite na 200°C nekih 30-35 minuta.

 

deltaportal.info

BONUS:

PIZZA KIFLICE….ZABORAVITE KLASIČNU PIZZZU OVO JE MNOGO BOLJE I BRŽE

Sastojci
TESTO
250 ml. mleka
1 k.kasicica brasna
1 k.kasicica secera
1 kockica svezeg kvasca
1 jaje
1 k.kasicica soli
150 ml. ulja
500 gr brasna tip 400 meko
FIL
100 gr. kecapa za picu
150 gr. sumke
150 gr. kackavalja
1 k. k. origana
PREMAZ
1 zumance sa malo mleka
125 gr. margarina
malo susama
malo kima
malo krupne morske soli

Priprema
U 250 ml.mlakog mleka dodati k.k secera , k.k.brasna i kocku svezeg kvasca.Ostaviti da nadodje.Umutiti 1 jaje sa k.k. soli i 150 ml ulja.U to dodati kvasac sa mlekom i 500gr.brasna. Pustiti testo da udvostruci svoju velicinu. Podeliti testo na dva dela .Oba razvuci na sto veci krug i podeliti na 12 trouglica. Filovati kecap, sunka, kackavalj i na kraju posuti origanom.Rolati kiflice i slagati u pleh prethodno oblozen peki papirom i ostaviti da testo odmori 30 min.Premazati kiflice sa zumancetom (sa malo mleka) i posuti susamom, kimom, solju ili po vasem izboru.Na kraju izrendati 125 gr margarina.Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 220C dok ne porumene. Pripremite deci solju mleka ili jogurta ,a odraslima hladno pivo i uzivajte. Mekane i sutra ako uspe neka da ostane.