Sastojci
3 jaja
1 šalica šećera (250 ml)
1 čaša mlijeka
Pola čaše ulja
2,5 šalice brašna (sa šalicom od 200 ml)
1 paketić vanilije
1 paketić praška za pecivo
50 g čokolade u granulama (čokolada za dekoraciju kolača)
Priprema
U zdjelu dodajte jaja i šećer i miješajte mikserom dok ne postane pjenasto i kremasto. U to dodamo ulje i mlijeko i promiješamo.
Dodamo brašno, vaniliju i prašak za pecivo i promiješamo. Na vrh dodamo čokoladu u granulama i nastavimo miksati.
Smjesu koju smo pripremili izlijemo u kalup za tortu koji smo po cijeloj površini namazali čvrstim uljem.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 stupnjeva 40 minuta.
Kada kolač izađe iz pećnice i postane vruć, izvadimo ga iz kalupa za torte.
Narežemo i poslužimo.
BONUS:
PIJESAK TORTA BEZ MARGARINA I BEZ PEČENJA
Skuhala sam 6 pudinga od vanilie u 1,5 l mlijeka (200 ml mlijeka oduzela za izmijesati prah za puding).
Secera staviti po želji, koliko se voli slatko.
Napravila sam slag od 250 ml vrhnja + 2 slagfixa i umijesala i skroz ohladjeni puding.
Podijelila sam smjesu na 3 dijela…
u 1 dio stavila 250 g usitnjenih napolitanki (mogu bilo koji mljeveni keksi),
u 2 dio umijesala 200 g kokosa,
u 3 dio stavila 100g mljevenih badema i 100g otopljene cokolade. Umjesto badema mogu orasi, ljesnjaci..
Prefina je.
SLAGANJE:
Kalup (24-26 cm) lagano namazati uljem ili maslacem, ravnomjerno rasporediti 1 smjesu, na nju staviti 2 smjesu, zatim smjesu 3.
Staviti u frizider oko 1 sat da se stisne i posluziti.
Leave a Reply