Evo recepta za kiseli kupus u teglici! Za samo 7 dana možete pripremiti domaći kiseli kupus za uživanje! Prepun vitamina C, K, B6 i B12, kiseli kupus također se može pohvaliti esencijalnim mineralima poput natrija, željeza, mangana, bakra i kalija.
Prirodni je izvor probiotika, bogat je vlaknima i pomaže u smanjenju razine kolesterola i triglicerida u krvotoku. Smatran ljekovitom namirnicom, sok od kiselog kupusa je nevjerojatno zdrav i blagotvoran!
Kiseli kupus možete koristiti kao salatu ili ga koristiti kao sastojak raznih kuhanih recepata.
U nastavku pogledajte video pripremu ispod teksta:
bonus:
MARINIRANE PAPRIKE U TEGLI-NA MAKEDONSKI NAČIN
Makedonce je Makeodnce, sprema paprike na milion nacina.Tako i ja i ne zna se koji recept je bolji.Ima za svaciji ukus.Ovo je za one koji vole bjeli luk, ovo je posebno spremam za mog dragog, koji kaze da su isti ko u restoranu.Inace takodje mamin recept.
Marinirane paprike
Sastojci
50 komada crvene mesnate paprike
250ml ulje
250 ml sirce
1 ruka secera
1ruka soli
2-3 glavice bjeli luk
2 veze persun
1 kesica biber u zrnu
Priprema
1.
Paprike ispecite, oljustite, al im samo drskice vadite, ostavite ih cele
2.
Ulje, sirce, so i secer stavite da uvrije u vecu serpu.
3.
Kada marinada zavri stavite paprike, da se malo proprze(prokuhaju ) u marinadi.
4.
Radite to na tihoj vatri i nemojte mesati nego samo protresite serpu.
5.
Max. desetak miin, marinirajte paprike
6.
Bjeli luk sitno iseckajte i promesajte sa seckanim persunom i biberom
7.
Kad se malo prohlade paprike, redgajte red paprika, pa stavite odozgo od luka i persuna, pa opet, paprike i tako redom
8.
Polijte marinadom i ostavite tegle otvorene preko noci
9.
Ujutru dospite jos od marinade u tegle, zatvorite i cekajte zimu
10.
Dobar tek
Leave a Reply