KOLAČ SA JAGODAMA – RECEPT KOJI JE ZALUDIO BALKAN !

Sastojci 6 osoba

Dkg. 16 Oštrog brašna Podravka
Dkg. 10 Omekšalog putra
Kom. 2 Žuanjka
Žlica 6 Šećera u prahu (štaub šećera)
Dkg. 35- 40 Svježeg kravljeg sira
Žlica 6 Šećera ( kristal)
Dcl. 2 istučenog vrhnja za šlag
Kom. 1 Vanilin šećera Dolcela
Dkg. 60 – 700 Jagoda
Kom. 1 Crveni Preljev za torte Dolcela

Priprema

1.

Prvo pripremiter sve sastojke za tijesto,
2.

a zatim i za “filu”. Operite i razrežite jagode.
3.

Rukama izmješajte omekšali puitar i brašno, a zatim dodajte žutanjke i šećer u prahu i mikserom izmješajte, pa tijesto stavite u frižider na jedan sat. Rukama tijesto rasporedite po plehu i stavite peći na 12 minuta u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva.

4.

Izmješajte sirvanilin šećer i šećer pa u to lagano umješajte izrađeni šlag pa to stavite na tjesto a na njega stavite jagode i prelijte preljevom za torte. Ohladite jedno dva sata u frižideru i poslužite hladno ! DOBAR TEK !

Preuzeto sa: www.coolinarika.com