Mak polumjeseci

SASTOJCI
400g brašna
400ml mlijeka
360g kristal šećera
4 jaja
150g mljevenog maka
150ml ulja
1 prašak za pecivo
1 vanilija šećer
1 korica limuna

preljev
3 velike žlice limunovog soka
3 žlice vruće vode
400g šećera u prahu

PRIPREMA
Izmiksajte pjenasto jaja i šećer.Brašno ,mak i parašak povežite zajedno,i sve skupa izmiksajte.
Pecite u najvećoj tepsiji od pećnice
na 180 stupnjeva 25 minuta

za preljev
U šećer u prahu pomalo doljevajte vodu i sok od limuna,ja sam to odokativno,uglavnom vam mora biti gusta smjesa podatna za razmazivanje

kada se kolač skroz ohladio razmažite ga preljevom od šećera i limuna

Čim se počne stiskati preljev odmah izrezujte polumjesece oštrom čašom,povremeno je umočite u hladnu vodu

Izvor:http://www.coolinarika.com/