Sastojci:Kora:15 belanaca,30 kasika kristal secera,15 kasika mlevene plazme,15 kasika mlevenih oraha,prasak za pecivo 1/2kesice.Fil:15 zumanaca,200 gr kristal secera,1/2 l mleka,5 kasika gustina,5 kasika kristal secera,2 pakovanja margarina ili maslaca,100gr bele milka cokolade,100 gr crne milka cokolade,150gr seckanih oraha,150 gr mlevene plazme,3 kesice slag pjene
Priprema
kora- Ulupati 15 belanaca. dodati 30 kasika secera i mutiti, zatim 15 kasika plazme, 15 kasika oraha i prasak za pecivo.
Podmazati pravougaoni pleh i peci oko 40 minuta na 200C.Zatim koru izruciti iz pleha, sacekati da se ohladi i koncem iseci na dva dela kroz sredinu, a zatim to uzduzno podeliti na pola, dobiju se cetiri kore, za pravougaounu usku tortu.Fil- Skuvati na pari prethodno umucena zumanca sa 200 gr secera.
Posebno skuvati 1/2 l mleka sa 5 kasika gustina i 5 kasika secera(kuva se kao puding). Umutiti 2 margarina ili maslaca(sta vise volite).Hladne delove fila sjediniti sa margarinom i dodati 100 gr iseckane i bele i crne cokolade, 150 gr iseckanih oraha i 150gr mlevene plazme.Nafilovati kore i gore ukrasiti slagom.
Izvor: www.coolinarika.com
Leave a Reply