NIKAD BOLJE NISMO PROBALI: POGAČICE KOJE SE TOPE U USTIMA (30 MIN PEČENJA)

SASTOJCI:

– brašno 1 kg

– margarin 250 gr

– sir 400 gr

– so 1 kašikica

– jaje 1 komad

– kvasac 1 komad

– voda 100 ml

PRIPREMA:

Staviti kvasac da nadođe u 100 ml mlake vode.

Zatim ga dodati brašnu, dodati sir, margarin i so.

Umesiti testo i ostaviti 30 minuta da naraste.

Zatim razviti testo što tanje, pa ga uviti u rolat.

Ostaviti još 10 minuta pa opet rastanjiti testo oklagijom.

Izvaditi pogačice modlom ili čašom, poređati u podmazan pleh, premazati umućenim jajetom i staviti da se peče 30 minuta na 200 stepeni.

Izvor: http://receptimojekuhinje.com