NOVA PLAZMA TORTA: DA UŽIVATE U SVAKOM ZALOGAJU

SASTOJCI:

3 čokoladne kore

500 g šlag krema

300 g mlevene plazme

4 kisele pavlake

500 ml čokoladnog mleka

500 ml kisele vode

PRIPREMA:

Fil I:

4 kisele pavke razmutiti sa malo šećera u prahu (šećer dodavati po ukusu), u to dodati mlevenu plazmu.

Sve lepo sjediniti i dodati 8 kašike umućenog šlag krema.

Fil 2:

500 g šlag krema umutiti sa 500 ml kiseve vode. Od ovog fila dodati u prvi 8 kašike.

Ređamo na podmazan posluzavnik: Kora (kvasiti je sa čokoladnim mlekom ), fil 1, fil 2. I tako još dva puta.

Preko posuti sa malo ml plazme.

Savet:

Čokoladne kore se kupuju gotove, i mogu se naći skoro u svim većim prodavnicama. ?

Koristite kiselu pavlaku sa 20% mlečne masti.

Kisela voda za mućenje šlag krema ne sme biti hladna…

Izvor: mojamalakuhinjica.com