hrpu tih domaćih sladoleda i nikako nisam bila zadovoljna sve dok nisam slučajno naišla na ovaj recept, dobila sam ga od jedne starije žene. Sladoled je bolji nego kupovni, ja sam bila oduševljena.
SASTOJCI
400 g vrhnja za šlag
2 kisela vrhnja
5 jaja
10 žlica šećera
PRIPREMA
Umutiti 400 g vrhnja za šlag zatim u njega dodati 2 kisela vrhnja.
U drugoj posudi dodati 5 jaja i 10 žlica šećera, smjesu mutiti oko 10-ak min dok ne bude potpuno pjenasto. Zatim sjedinimo prethodno izrađeno vrhnje za šlag i jaja.
Smjesu podijeliti na 2 ili 3 dijela i dodati po želji što volite. Možete dodati čokoladu, ekstrakte, napolitanke, narančin ili lumunov sok, voće. kokos itd..Staviti na hlađenje.
POSLUZIVANJE
Ja sam ovaj put u jedan dio stavila mliječnu čokoladu (rastopila sam je, oko 150 g) a u drugu napolitanke od nugata sam izrezala na kockice.
BONUS:
PLAZMA SLADOLED KOCKE…Brzo, jednostavno i osvježavajuće…
Brzo, jednostavno, osvježavajuće, ukusno…to su glavne karakteristike ovih kockica.
Ako želite da pripremite nešto ukusno i lako onda svakako preporučujem ove kockice sladoleda jer su fantastične, a ljeto je pravo vrijeme da ih probate.
POTREBNI SASTOJCI:
Podloga:
150 grama mljevenog keksa
60 grama margarina ili putera
60 mililitara soka od pomorandže
krema:
2 vrećice Iced Dessert Bourbon Vanilla Dr. Oetker
200 mililitara hladnog mleka
200 mičičitara vrhnja za šlag
200 grama rendane mliječne čokolade
100 grama krokanta od lješnjaka
ukrasiti:
po vlastitom ukusu
PRIPREMA PODLOGE ZA KOCKE:
U činiju dodajte izmrvljene kolačiće, otopljeni margarin ili puter i sok od pomorandže.
Pomiješajte sastojke.
Smesu rasporedite na pleh sa prstenom 16 x 24 cm.
Priprema kreme
U činiju stavite ledeni desert od burbonske vanile, hladno mlijeko i šlag.
Miksajte 3 minuta da dobijete glatku kremu.
Dodajte krupno rendanu mliječnu čokoladu i hrskave lješnjake i lagano miješajte pjenjačom.
Nanesite kremu na podlogu.
Stavite u zamrzivač ili frižider.
Pospite otopljenom mliječnom čokoladom i po želji pospite hrskavim lješnjacima.
Leave a Reply