Sastojci
200 gr masti
2 dc jogurta
oko 500 gr brašna
1 kašika šećera
1 kašikica soli,1 jaje
1 prašak za pecivo
još
pekmez
prah šećer
vanil šećer

Priprema
Umutiti mast sa šećerom i jajetom pa dodati jogurt,pecivo, brašno i so,kad se testo umesi biće lepo i kompaktno i jako se lepo razvlači,testo podeliti na 2 dela,pobrašnjaviti podlogu gde ćete izručiti testo,rastanjiti ga oklagijom u krug i podeliti testo na željenu veličinu kolke će vam kiflice biti,puno su lepše kad su male
staviti na svaku po malo pekmeza i smotati je,ređati ih u podmazan pleh i peći ,kad počnu da rumene izvadite ih iz rerne,moraju da ostanu skoro pa bele,kad su pečene uvaljati ih u prah šećer pomešan sa vanil šećerom.

BONUS:

PLAZMA TORTA SA MALINAMA: Možete je pripremiti za samo 10 minuta!

Sastojci:
▪ 700 g šlaga
▪ 300 g mlevene plazme
▪ 1 l kisele vode
▪ 300 g malina
▪ 150 g čokolade sa lešnicima
Priprema:
Sloj sa plazmom:
Ulupajte mikserom 340 g šlaga u prahu sa 1/2 l kisele vode.
Umešajte u dobro ulupan šlag mlevenu plazmu lagano mešajući. Može i mikserom, ali na najsporiju brzinu.

Sloj sa malinama:
Ulupajte mikserom 180 g šlaga u prahu sa 2,5 dl kisele vode. U dobro ulupan šlag umešajte pripremljene maline. Maline možete malo ispritiskati pre toga, da ne budu sve cele kada ih umešate.

Sloj sa čokoladom:
Ulupajte mikserom 180 g šlaga u prahu sa 2,5 dl kisele vode. U tako dobro ulupan šlag umešajte lagano čokoladu koju ste pre toga narendali.

Završni postupak:
U kalup za torte prečnika 26 cm koji ima obruč da se može skinuti, rasporedite na dno sloj sa plazmom. Preko toga stavite sloj sa malinama, a odozgo sloj sa čokoladom. Nema veze ako vam ti gornji slojevi malo prelaze vrh kalupa, ako je čvrst šlag – nećete imati nikakvih problema.
Tortu stavite u frižider na hlađenje oko dva sata i onda služite.

Izvor: Super recepti