PAPRIKE U PAVLACI.. JAOOO NARODE KAKO JE OVO UKUSNOO.. MMMMM

SASTOJCI:
oko 20 kom. paprike iz tursije
500 gr. mladog kravjeg sira
po ukusu sol
500 ml. pavlake

PRIPREMA:
Paprike ocistite od peteljke i semenke.Ostavite da se iscede nekih saat vremena.U vecu zdelju stavite sir,pavlaku,sol te fino promesaj da se sve lepo sajedini.Ovom masom punite ocedene paprike.Ostavite malo pavlake za redzanje paprika,trebace vam. Pripremite posudu u kojoj ce te staviti ove peprike.
Prvo po dnu namazite malo mesavine od pavlake i sira,pa naredzajte punjene paprike,pa opet odozgo mesavinu pavlake i sve tako dok utrosite paprike.Zavrsite sa pavlakom. Ostavite preko noci u hladnjak da se ukusi sajedine,potom posluizte.Odlicno idu uz kuhani krompir ili kiflivce.

BONUS:

NAKON OVOG RECEPTA POLUDJET ĆETE ZA PUNJENIM PAPRIKAMA

Sastojci

8 svježih paprika – srednje veličine
350 g mljevene teletine
350 g mljevene svinjetine
1 žlica nasjeckanog luka
3 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žličica Slatke paprike mljevene
½ žličice Crnog papra mljevenog
sol

1 jaje
2 žlice Vegete By Podravka
100 g riže
4 žlice ulja
400 ml Passate
1 list celera
1-2 žličice Gussnel
300 ml vode

Priprema
1.
Svježim paprikama odrežite kapice i izdubite ih.
2.
Paprike operite i ocijedite.
3.
Mljeveno meso pomiješajte pa dodajte luk, nasjeckani češnjak, peršin, crvenu papriku u prahu, papar, sol, jaje, 1 žlicu Vegete i rižu. Mesnu smjesu dobro izmiješajte i njome nadjenite pripremljene paprike.
4.
Paprike kratko popecite na zagrijanom ulju sa svih strana, dodajte passatu, list celera, preostalu Vegetu, vode prema potrebi i kuhajte na laganoj vatri oko 50 minuta.
5.
Potkraj kuhanja umiješajte Gussnel razmućen u malo vode.

Posluživanje
Kuhane paprike poslužite uz pire krumpir.

Savjet
Količinu riže možete dodati po želji. Paprike nemojte nadijevati do kraja jer će tijekom kuhanja pucati. Pripremljenoj mješavini mesa prije nadijevanja možete dodati 50-100 ml mineralne vode.

Napomena
Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Nakon 5. koraka punjene paprike stavite u adekvatne posude s poklopcem za zamrzavanje, ostavite da se ohlade i zamrznite.
Odmrzavanje: Posudu izvadite iz zamrzivača i stavite u hladnjak preko noći. Odmrznute paprike prebacite u posudu i dobro prokuhajte kako bi se sredina paprika zagrijala koliko i vanjska površina (preko 80°C).