Fino, jednostavno, s malo sastojaka, idealan ručak za ove dane 🙂
SASTOJCI:
4-5 crvenih paprika
1 jaje
150 g feta sira
2 žlice kiselog vrhnja
1 žlica nasjeckanog peršina
papar, sol
PRIPREMA:
Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Paprike operite pa ih nožem razrežite po sredini, tako da peteljka ostane netaknuta, te im izvadite sjemenke. Nauljite vatrostalnu posudu, složite paprike pa ih pecite
dok ne omekšaju. Izvadite ih iz pećnice, malo ih prohladite. U međuvremenu napravite nadjev.
Stavite feta sir u zdjelicu, zgnječite ga vilicom, dodajte mu jaje i kiselo vrhnje. Sve dobro promiješajte, pa dodajte peršin, sol i papar. Paprike ogulite, malo posolite, rasporedite ih u vatrostalnu posudu, te u svaku papriku stavite malo nadjeva. Vratite ih u pećnicu na 10-ak minuta. Poslužite uz sezonsku salatu.
BONUS:
Brzo I Lako: Pohovane Paprike Punjene Sirom I Šunkom
Potrebno je: – 3 jaja
– 7-8 paprika – 100 g prezli
– 100 g brašna – so – 200 g sira tvrđeg –
150 g šunke
Priprema: Papriku ispeći na plotni pa je očistiti i izvaditi semenke. Jaja umutiti pa malo posoliti kao i papriku. U tanak krug šunke staviti sir preklopiti ga i ugurati u papriku. Papriku uvaljati u brašno, jaja pa u prezle. Pročitajte i: Neka vam šporet, rerna, sudopera i frižider zablistaju: 10 prirodnih “čistača” doma koje sami možete napraviti Pržiti u dubokom ulju dok ne porumeni sa obe strane. Vaditi na papirnu salvetu da upije višak masnoće…
Leave a Reply