
POTREBNI SASTOJCI:
FIL ZA KOCKE:
700 ml mlijeka
1 vanilin šećer
200g čokolade
70g gustine
još potrebno:
3 kašike šećera u prahu I
125 g margarina
kora:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
3 kašike vode
3 kašike kakaa
1 vrećica za pecivo
još potrebno:
mljevene plazme
GLAZURA:
100 g mliječne čokolade
3 kašike ulja
Unastavku pogledajte video pripremu ovog kolačića:
BONUS:
OD DANAS JE OVO MOJA OMILJENA TORTA A KADA JE PROBATE VJERUJEM DA ĆE BITI I VAŠA
Sastojci
16 komada jaja
500 grama margarina
500 grama cokolade
300 grama slaga
300 grama mlevene plazme
500 grama secera
Za ukrasavanje
400 gr. slaga
Priprema
1.
Umutiti 16 belanaca sa 250 gr.secera.
2.
500 gr.margarina umutiti sa 250 gr.secera, pa u to dodati 16 zumanaca, 200 gr.mlevene plazme i 500 gr.otopljene prohladjene cokolade.
3.
Sjediniti ove dve smese.
4.
Dobijenu smesu podeliti na dva dela.
5.
Od jednog dela ispeci 3 kore.
6.
U drugi deo dodati 100 gr. mlevene plazme.Ovom dobijenom smesom se filuju kore.
Filovati kada se kore ohlade:kora-fil-slag…
7.
Ukrasiti slagom
Posluživanje
Peci kore u plehu koji je oblozen aluminijumskom folijom, ne treba folija da se podmazuje.Moj pleh je 28×32 cm.
Leave a Reply