PRIPREMA CIJELA 2 MINUTA….MEKANE PROICE SA SIROM

SASTOJCI:
2 jajeta
1 čaša (180ml) jogurta
2 čaše kukuruznog brašna
1/2 čaše ulja

1/2 kesice praška za pecivo
1/2 kašičice soli
300 gr sira

PRIPREMA:

Umutiti jaja žicom, dodati jogurt, brašno, prašak za pecivo i so i izmutiti da se masa sjedini.
Sir izlomiti na kockice i dodati smesi. Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 15 minuta.

BONUS:

PIROŠKE SA SIROM! JEDNOM KOLEGICA OVO DONIJELA NA POSAO MI I MRVICE POJELI

Ovo je recept kolegice sa posla.
SASTOJCI:
Tijesto:
1 kg brašna za dizana tijesta
1 kom svježi kvasac
1 žlica velika ravno soli
5 dcl mlijeka i još dodati po potrebi
1 dcl ulja
saznala… FIL:

50 dkg sira svježeg
12,5 dkg margarina otopiti
1žlica ravno soli
Premaz:
1 kom kiselo vrhnje od 2 dcl
2 kom jaja:ž
PRIPREMA:
Zamijesi tijesto, ostavi 20 minuta da se diže, razvaljaj po mogučnosti u pravokutnik i premaži sa pola fila, preklopi i stavi drugu polovicu fila, ponovo preklopi i razvaljaj na 1 cm debljine. Reži po dužini na štapiće, ufrći ih i stavi u tepsiju. Poslaži ih u namazanu tepsiju ili na peki papir i pusti još malo da se dignu. Odozgo ih premaži sa: odvoji od fila 3 žlice smjese dodaj 1 kiselo vrhnje, 2 cijela jaja i malo soli.
Stavi ih peći na 180 C 30-4o minuta. Da nadopišem, kako bi vam bilo lakše možete tijesto podijeliti na 4 dijela, svaki posebno razvaljati u pravokutnik, namazati sa sirom presaviti dva puta da vam presavijeno bude 10 cm, još malo valjkom pritisnite, režite široko 1,5 – 2 cm, ufrčite, lakše će vam biti i svi će biti otprilike iste veličine.
coolinarika.com