POTREBNI SASTOJCI:
4 jaja
12 velikih kasika šećera
12 velikih kasika ulja
12 velikih kasika mlijeka
12 velikih kasika brašna
1 vanilij šećer
1 prašak za pecivo
Umak od čokolade
3,5 decilita mlijeka
4 kasike šećera
1/4 od margarina
25 dekagrama čokolade za kuhanje
NACIN PRIPREME:
Cijela jaja dobro upjenit sa šećerom i vanilij šećerom. Dodat ulje pa najmanjom brzinom s mikserom promiješati. Dodati mlijeko, pa promiješati na isti način.
Brašno izmiješati s praškom za pecivo pa dodavati postepeno u smjesu od jaja i opet mikserom, najmanjom brzinom, miješati.
Za umak od čokolade
Na vatru stavite mlijeko s margarinom i šećerom neka se sve otopi i sjedini. Maknite s vatre i umiješajte čokloadu i miješajte dok se ne rastopi.
Kad se umak malo prohladio, jednom rukom umočite komad kolača u čokoladu a drugom rukom ga uvaljajte u kokos. Ovo je važno da se kokos manje ”šporka” od čokolade.
Leave a Reply