SASVIM OBIČAN KOLAČ BEZ PEČENJA

Sastojci:
Kora
150 g šećera
1 vanil-šećer
100 ml mleka
125 g margarina

1 kašika kakaoa
300 g mlevenog keksa

Fil
150 g šećera
1 vanil-šećer
100 ml mleka
125 g margarina
50 g mlevenog keksa
175-200 g kokosa

2 kašike kokosa

Priprema:
Kora

  1. U šerpu sipati mleko, šećer, vanil-šećer, kakao i margarin isečen na kockice. Sve zajedno zagrevati dok se sastojci ne otope i ne sjedine. Smesa ne treba da proključa.
  2. Skloniti s ringle i umešati mleveni keks.
  3. Rasporediti smesu u pravougaoni kalup (28×23 cm) i poravnati, te ostaviti da se ohladi.
    Fil
  4. U odgovarajuću posudu sipati mleko, šećer, vanil-šećer i iseckan margarin, pa zagrevati dok se sve ne otopi i ne poveže. Skloniti s ringle, te umešati mleveni keks i kokos.
    Finalni postupak
  5. Pripremljeni fil rsporediti preko kore i ostaviti kolač da se dobro rashladi i stegne.
  6. Posuti ga kokosom i seći na štangle željene veličine.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*