Savršen ručak po mom ukusu!!

POTREBNI SASTOJCI:

1 patlidzan srednje velicine
3 jaja
150 grama brasna
100 grama prezli
150 grama instant pirea
so
ulje

NACIN PRIPREME:

Prvo dobro operite patlidzan zatim ga isijecite na kriske,poslolite i ostavite ga 20-ak min.da odstoji.

Vodu ocijedite. Umutite jaja, posolite, prezle i instant pire izmiješajte. Uvaljajte svaku krišku u brašno, jaja i prezlu.