Sipajte jaje u kipuće mlijeko! Više ne kupujem sir. Najlakši recept za sir kod kuće!

Ako imate mlijeka napravite ovaj ukusan sir. Nevjerovatan recept, za to su potrebna samo 3 jednostavna sastojka koja svaka kuhinja ima.

Jednostavan recept za ukusan domaći sir od običnog mlijeka.

Pravljenje sira kod kuće je jednostavno.

 

 

Sastojci:

1 litar mlijeka (2,8 % i više)
3 jaja
200 ml običnog jogurta
1 kašika soli

Pogledajte video recept sa pripremom.

Izvor: Moj Kutak

BONUS:

JOGURT POGAČA! POGAČA JE KAO DUŠA MEKA I VRLO JEDNOSTAVNA ZA NAPRAVITI, POGOTOVO ZA MLADE DOMAĆICE

Sastojci
Potrebno: 2 jaja
1 jogurt u čaši
kvasac 50gr
2 dc vode
2 kašikice šećera
2 kašikice soli

brašno po potrebi (oko 700-800 gr) tip 400 glatko
susam za posipanje
150 gr margarina za mazanje (koristila sam light margarin
Priprema
Kvasac i šećer staviti u mlaku vodu. Promešati i ostaviti da uskisne.
U brašno dodati jaja, so, jogurt i uskiseo kvasac, pa zamesiti testo. Ostaviti 5 minuta da se odmori, pa razvaljati u veliki pravougaonik, tanak oko 5mm. Premazati margarinom.
Nakon 20godina mučenja sa glavoboljama i krvnim pritiskom napokon našao revolucionarno riješenje!

Uvaljati u rolat. Iseći rolat na debljine oko 4-5 cm.
Složiti u okruglu posudu.
Masa mora da se udvostruči.
Na vrh svakog rolata staviti malo margarina i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni.
Pogaču držati u suvoj krpi.