“Imam prodavnicu bicikala i svaki dan mi u nju svraća jedan mali rom i pita me da mu dam pare za doručak.
Iako mu uvijek dajem taj dan sam bila nervozna i rekla mu povišenim tonom da nemam pare i da ni ja nisam ništa jela i da izađe iz moje radnje.
Poslije 15 minuta on se vraća sa jednom kiflom na papiru podijeljenom na dva dijela i zamolio me da je podijelimo.
Kada sam to vidjela samo sam mu rekla “izaberi biciklo koje ćeš da ti poklonim” a nikad slađu polovinu kifle nisam pojela nego tad.
BONUS:
RECEPT ZA ORGINALNE PEKARSKE KIFLE
Sastojci
1200 gr. brasno
600 ml. mineralne vode
100 ml. mlaka voda
200 ml. ulje
1 1/2 zlica kvasac
1 zlica secer
1 zlica sol
3 zlice ulje
krupna sol
100 gr. margarin
Priprema
U 100 ml. mlake vode promesajte kvasac sa zlicu secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje Brasno promesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac ,mineralnu vodu koju ste zagrejale da bude mlaka i ulje i zamjesite glatko testo Premazite ga malo uljem i ostavite da nadodje Kidajte loptice velicine breskve ,rasukajte cetvrtasto, zasecite nozom i premazite malo margarinom Redite u pouljen pleh Premazite ih uljem i pospite krupnom soli slika i ostavite da nadodju Pecite u zagrejanu pec na 180 stupnjeva dok porumene Odma ih premazite s malo uljem da imaju ljepi sjaj Od testo za ove kiflice mozete napraviti i pekarski kruh ..napravite loptice, premazite ih uljem ,pospite solom i ostavite da nadodju pa ih pecite dok porumene…
(Preuzeto sa: receptizatren.club)
Leave a Reply