Citav dan jedite samo čorbu i očistite tijelo. Koliko su vam samo puta rekli da “zdravlje na usta ulazi”.
Potrebno je:
1/2 praziluka
2 mrkve
1 celer
1 korijen peršuna
kocka kupusa
malo graška
1 svježa paprika
biber u zrnu
šoljica riže
ulje
peršunov list
lovorov list
Priprema:
Sve povrće isjeckati na kocke. Na ulju propržiti jednu rendanu mrkvu pa dodati isjeckan praziluk i to izdinastati, a kasnije dodati ostalo povrće i malo dinstati, piše “Kurir“.
Naliti vodu dodati biber u zrnu i lovorov list.
Pri kraju kuhanja dodati opranu rižu. Na kraju staviti i malo peršunovog lista, začina, soli.
Prijatno!
Izvor: Haber.ba
BONUS:
PITA OD TIKVICA: ODLIČNA ZA BRZU VEČERU
SASTOJCI:
3 jaja
1 dcl ulja
500 gr rendanih ocedjenih tikvica
1 glavica crnog luka
1 kašika seckanog peršuna
100 gr sira ( feta ili neki masni sir)
300 gr brašna
1 kesica praška za pecivo
2 kašike kisele pavlake
5 kašika griza
so, mleveni biber
PRIPREMA:
Tikvice izrendati, posoliti da stanu malo i dobro ih ocediti od tečnosti koju puste.
Crni luk sitno iseckati,
U posudu staviti 3 jaja umutiti dodati ulje, tikvice, crni luk, seckani peršun, isitnjeni sir, kiselu pavlaku, griz, brašno, prašak za pecivo, so i mleveni biber.
Masu umutiti da se sjedini i izliti u kalup veličine 20×30 prethodno pouljen i posut brašnom.
Peći na 180 stepeni oko 30 minuta da požuti.
Izvor: receptikolaci.com
Leave a Reply