SASTOJCI:
50 ml vode
50 ml mleka
50 ml kisele pavlake
100 ml jogurta
1 kašičica šećera
1 kašičica sirćeta
1 kašičica soli
25 gr svežeg kvasca
1 kesica praška za pecivo
2 jaja
650 gr brašna

PRIPREMA:
U miks posudu staviti vodu, mleko, kiselu pavlaku, jogurt, dodati šećer, so, sirće, sve pomešati, pa dodati kvasac i prašak za pecivo.
Zatim u to dodati polovinu brašna i jaja, lagano sjediniti, pa sa ostatkom brašna umesiti fino, glatko testo.
Testo ostaviti u frižider da odstoji sat vremena.
Na pobrašnavljenoj radnoj površini razviti testo, tanko iseći na željene oblike i pržiti na ulju.
Poslužiti uz sir, kajmak, pavlaku, džem, euro krem.
Prijatno!
Izvor: torteikolacici.com

SASTOJCI: 2 srednje tikvice, so, malo bibera, feta ili tvrdi sir po izboru isečen na pljosnate kvadrate ili pravougaonike, jaje,

(Preuzeto sa: lagano.info)

BONUS:

ZELJANICA ZA 5: PRIPREMA SE ZA TREN OD GOTOVIH KORA

Kako je ova zeljanica dobila ime, doznat ćete čim bacite oko na popis sastojaka. A nakon toga se možete uvjeriti da je mekana, sočna i ukusna, a priprema se za tren.
SASTOJCI:
500 g kora
500 g sira
500 g špinata
5 jaja
50 ml jogurta
50 ml ulja
5 žlica kukuruznog griza (krupice)
sol i biber po ukusu

PRIPREMA:
U prikladnu posudu staviti sir, jaja, jogurt, ulje, kukuruzni griz i dobro izmiksati.
Malo smjese ostavite sa strane za premazivanje zeljanice izvana, a zatim dodajte sitno isjeckan špinat.
Uzmite jednu koru, malo je premažite uljem, pa preko nje stavite drugu koru.
Zatim rasporedite dio smjese, zamotajte i stavite u lim za pečenje.
Ponavljajte postupak dok ne potrošite kore i smjesu.
Pitu prije pečenja premažite dijelom smjese koji ste ostavili sa strane. Peče se na 220° 30-40 minuta, ovisno o snazi pećnice.
Izvor: Bon appetit