SASTOJCI:
Tjesto (solja od 2 dl.):
2 solje brasna
2 solje secera
1/2 solje ulja
2 solje jogurta
2 kasicice sode bikarbone
2 kasicice kakaoa (tamnijeg).
Preliv:
10 kasika secera
10 kasika mljeka
100 g. maslaca
100 g. cokolade
malo extrakta ruma
PRIPREMA:
U posudu za mucenje stavite brasno,sodu bikarbonu i kakao. Dodajte secer,i dobro promesajte.
Postepeno sipajte jogurt neprestano muteci radi grudvica i na kraju ulje. Mutite mikserom dok masa ne bude glatka.
Pleh okrugli oblozite papirom za pecenje i sipajte masu.
Pecite na 220 °C u zag.rerni oko 30 min. Za to vreme dok se kolac pece napravite preliv.
U posudicu stavite seckani maslac, mleko, secer, cokoladu i mesajte na laganoj vatri dok se sve ne istopi i dok se ne dobije fini gusti preliv a to bude brzo.
Pecen i jos vruc kolac u plehu isecite na kednake kocke i prelijte svuda sa prelivom.
Kolac ostavite da upije i dobro ga ohladite..pa uzivajte!
Ovako izgleda kolac kada ga dobrooooooo ohladite!!!!
Posluživanje
Samo da dodam ako u preliv stavite mljecnu cokoladu za kuvanje onda stavite 5 kas. secera u preliv lepse je 😉
Izvor: receptikolaci.com
Leave a Reply