Sastojci:
1 kom. jaje
1 supena kasika maslinovog ulja
4 supene kasike griza
1-2kocke za supu ( ili kosti)
1 mrkva
zacini:
vegeta,so,crni biber,persun
Priprema:
U jedan litar vode ili manje skuhati pilece ili telece kosti da pustu mrsnocu ili dvije kocke za supu ,persun ,mrkvu i zacina po ukusu .
Dok se temeljac kuha pripremiti griz knedle :
u zdjelicu pomjesati jaje ,griz,ulje i malo zacina ( vegete i soli)
Sa dvije male kasicice spustati knedlice u lonac gdje se kuha temeljac .
( Ne morate punit vrhom kasicice jer knedle narastu i bice velike )
Kuhati jos 10 min na tisoj vatri i juhica je gotova !
Leave a Reply