KASANDRA KOLAČ…VRIJEDAN JE SVEGA TRUDA!

Sastojci

1. BISKVIT
   – 4 bjelanjka
   – 100 g šećera
   – 3 žlice brašna
   – 1/2 praška za pecivo
2. BISKVIT
   – 4 bjelanjka
   – 100 g šećera
   – 100 g naribane čokolade
   – 2 žlice brašna
3. BISKVIT
   – 4 bjelanjaka
   – 100 g šećera
   – 100 g preprženih mljevenih lješnjaka
   – 2 žlice brašna
   KREMA
   – 12 žutanjaka
   – 1 l mlijeka
   – 300 g šećera
   – 3 vanilin pudinga
   – 250 g margarina
   – 100 g otopljene čokolade
   – 100 g preprženih mljevenih lješnjaka

Priprema
Biskvite peći na masnom papiru na limu veličine 25×35 na temperaturi od 190 C oko 10 minuta sve dok se rubovi malo ne zarumene.

Kremu kuhati kao puding. U ohlađeno dodati izrađeni margarin i podijeliti na tri dijela( ostaviti malo više žute kreme ). U prvi dio kreme dodati 100 g mljevenih lješnjaka. U drugi dio kreme dodati 100 g otopljene čokolade. Treći dio kreme ostaje žut.
Redoslijed slaganja: bijeli biskvit-krema sa lješnjacima-čokoladni biskvit-čokoladna krema-biskvit sa lješnjacima-žuta krema. Gore se pospu mljeveni lješnjaci.