LUDO TIJESTO – ZAPIŠITE OVAJ RECEPT: Može stajati danima, a idealno za kiflice, pizzu, pogaču…

Sastojci:

1 kg brašna
1 kockica svježeg kvasca
1 kašičica šećera
2 jaja
2 jogurta
1 prašak za pecivo
500 ml mlakog mlijeka
za slano tijesto 2 kašičice soli
za slatko tijesto 2 kašičiće šećera

Bukvalno, ovo je magično testo. Može stajati danima, a idealno za kiflice, pizzu, pogaču…

Pripremite dizano tijesto, spremite ga u frižider i koristite ga kad vam je potrebno!
Od istog tijesta napravite razne pripravke, slane ili slatke, npr. pizzu, peciva, kiflice…
Za slano tijesto dodajte sol, a za slatko tijesto šećer. Ludilo!

BONUS:

CARSKA PITA! PROVERENO DOBAR RECEPT

Sastojci
4 jaja
1 šolja (od 2,5dcl) ulja
1 šolja jogurta
2 šolje brašna
1 prašak za pecivo
200g šunkarice
200g sira
200g crvene kisele paprike
200g kiselih krastavčića

Priprema
Izmutiti mikserom jaja, pa dodati ulje i jogurt. Zatim dodati brašno i prašak za pecivo.
Šunkaricu, papriku, krastavce i sir iseckati sitno i dodati u smesu. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni (oko 40-45min).
Kada se ohladi iseći na kocke.