Voćna rozenka: Brza,lagana i fina ma fantasticna je

Sastojci

1 pakovanje kora za rozen tortu
1 kg jagoda
500g bijelog šlaga
3 dl hladne kisele vode
2 kisele pavlake
200g šecera u prahu

Priprema

 

1.Očisćene jagode sjecite na kolutove debljine 2-3 mm.

2.Umutite slag sa hladnom kiselom vodom pa dodajte umucenu pavlaku sa secerom u prahu.

Sve dobro sjedinite.

3.Koru premazite slagom,preko slaga stavite drugu koru pa opet premazite slagom. Na slag poredjajte jagode a preko njih stavite jos malo slaga da bi se sledeca kora bolje zalepila.

 

4.Filujte tako svaku koru a na svaku drugu stavljajte i jagode.

5.Tortu mozete dekorisati po zelji i volji

Izvor:http://mirisicvijeca.info/

BONUS:

ROLAT SA VANILOM I VIŠNJAMA GOTOV ZA TREN

Izdašno i fenomenalnog ukusa, probajte. 🙂
Sastojci
1 pakovanje gotovih kora
300 g očišćenih višanja
1 šolja jogurta
3 jajeta
1 šolja griza
1 kesica praška za pecivo
1 šolja ulja
1 šolja šećera
Za fil:
3 kesice pudinga
1 l mleka
80 g margarina
13 kašika šećera
Priprema
800 ml mleka staviti da provri sa 13 kašika šećera, a u 200 ml razmutiti prah pudinga. U provrelo mleko dodati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne, pa ostaviti da se hladi uz povremeno mešanje. U hladan puding dodati margarin sobne temperature i izmutiti mikserom. Penasto umutiti jaja postepeno dodajući šećer. Zatim dodati jogurt, griz, prašak za pecivo i ulje, pa sjediniti.
Kore podeliti na 3 dela, mazati svaku koru premazom od jaja i jogurta od malopre i raspoređivati višnje. Ostaviti malo premaza za kasnije.
Na poslednju koru staviti puding u obliku valjka.
Uviti u rolat.
Ponoviti postupak još 2 puta. Premazati rolate premazom (par kašika) sa svih strana. Peći na 180 C 40-tak minuta (dok ne porumeni).
Gotove rolate ostaviti da se prohlade, pa seći.
AUTOR: Milena Radivojević